広大に石狩平野のほぼ中央、風光明媚な江別市に工房を構えて30年余り。トンデンファームのこだわりのひとつは、素材そのものが持つ自然の風味を生かすこと。選び抜いた原料肉の旨みを引き出す独自のスパイス使いに、円熟の技で仕上げた製品をご賞味ください。