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福砂屋

福砂屋[フクサヤ]ブランドイメージ

手づくりの歴史をかさねて、馥郁(ふくいく)と。

1624年の創業以来、伝来の古法を守りカステラをつくりつづけてきた福砂屋。卵・小麦粉・砂糖・水飴、選りすぐられた4つの素材の調和によって生み出されるしっとりとしたおいしさは、ひとえに手わざの冴えにかかっています。古きを尊び新しきを創造することを旨としながらも時代の声に耳を澄ませ、創意工夫を重ねてまいりました。これまでも、そしてこれからも心と心をつなぐ真心を込めた本物の味わいをお届けいたします。

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